Tijd is kostbaar en het liefst besteden we zo min mogelijk in het bereiden van onze lunch, avondeten en snacks. Daarom grijpen we vaak iets ongezonds, wat weer resulteert in een minder goed gevoel over jezelf. Maar het kan nog makkelijker dan dat en dan wel op een gezonde manier. Dit fenomeen heet ‘meal preppen’

Dit houdt in dat je op zondag (of maandag, jij je zin) voor de rest van de week of voor een paar dagen alvast je eten maakt. Wel zo handig, scheelt tijd en je kan zo veel gezonder eten. En deze 8 recepten lenen zich daar perfect voor. Veel meal prep plezier!

“Glow” wortel gember soep

Gember bezit zoveel gezondheidsvoordelen dat we het eigenlijk overal doorheen zouden moeten gooien. Zoals deze heerlijke gember wortel soep die je gewoon even kan opwarmen. Lekker als lunch of als diner met een broodje erbij.

Granola in 5 minuten 

Een handje door de yoghurt, et voila! Je hebt voor de rest van de week ontbijt.

Courgetti met kip en pesto

Bomvol vezels en vitaminen in de courgette en lekker veel eiwitten van de kip. Oh, en vergeet de pesto niet. De perfecte smaakmaker.

Taco bloemkoolrijst

Bloemkoolrijst is helemaal hip en wat gezonder dan gewone rijst. Deze ‘taco’ versie is heerlijk en kan je zo meenemen naar werk.

Pittige courgetti met knapperige tofu

Het perfecte meal prep recept met courgetti en tofu. Perfect voor als je geen of weinig vlees eet.

Mexicaanse chili groenteburgers

Mexicaans en burgers horen we graag in één zin. En als je het dan ook nog gezond is? Dan zijn we om. Dit gaan we preppen.

Salade met tonijn

In dit rijtje hoort natuurlijk ook nog een recept met vis thuis. Deze salade met tonijn maak je voor de hele week.

Roerbakgroenten met bruine rijst

Ook lekker healthy: roerbakgroenten zijn altijd goed en maak er wat bruine rijst bij om het lekker vullend te maken.

Meer lezen?
5 lekkerste watermeloen recepten
IJs dat je kan eten bij het ontbijt? Wij hebben het recept

(Visited 1 times, 1 visits today)