Belgen staan echt bekend om hun friet met mayonaise. Zo hebben ze strikte regens voor hun mayonaise. Er is zelfs een wet die zegt dat mayonaise minder vet mag bevatten dan voorheen. Eerder was de wet dat Belgische mayo 80 procent vet en 7,5 procent eigeel moest bevatten. Dat is nu teruggeschroefd naar 70 procent procent vet en 5 procent eigeel.

De wet moet ervoor zorgen dat fabrikanten beter kunnen concurreren met buitenlandse merken. Zij hoefden zich namelijk niet aan de wet te houden. Tegenstanders zijn bang dat de typisch smaak van de Belgische mayonaise minder wordt. 

Volgens minister Peeters hoeven mensen zich geen zorgen te maken, want de mayonaise blijft smaken zoals die is. Alleen een stuk gezonder! 

READ NEXT:
Deze ingrediënten bezorgen jou bad hair days
Zo bestel je de hele avond gratis take out food
Gezonde recepten voor op de BBQ

 

Source: Aromasnsabores
(Visited 883 times, 1 visits today)