Deze bananenbrood mug cake van VYTAL maak je binnen een paar minuten. Je hoeft alleen de ingrediënten in een mok door elkaar roeren en deze in de magnetron te zetten, meer werk is het niet. Super simpel om te maken en oh zo lekker!
Bereidingstijd: 10 minuten
Aantal calorieën per persoon: 457
Ingrediënten:
- Banaan – 1.5 middelgroot(130 gram)
- Amandelmeel – 25 gram
- Ei – 1 stuks
- Kokosmelk – 20 gram
- Ongezouten pecannoten – 10 gram
- Kaneel – 1 mespuntje
Bereidingswijze:
- Pel de banaan en prak fijn in een kom. Roer de kokosmelk en het ei erdoorheen.
- Hak de pecannoten fijn.
- Roer geleidelijk het amandelmeel, kaneel en de gehakte pecannoten erdoorheen.
- Giet het beslag in een mok en zet voor ongeveer 2 minuten in de magnetron op vol vermogen.
- Haal de mok uit de magnetron en laat even afkoelen. Eet smakelijk!
Check meer heerlijke recepten!