Wakker geworden met een bonkend hoofd en benen die voelen als spaghetti? Grote kans dat jij vaak genoeg een wilde nacht hebt gehad met een paar wijntjes te veel op. Schuif jij het ook vaak af op ‘die goedkope wijn’, niet meer doen want het blijkt dus dat je van goedkope wijn helemaal geen ‘ergere’ kater krijgt. De hoeveelheid plus een stofje in wijn, dat is waar het om draait en die hoeveelheid, dat blijft vaak nog een lastig dingetje…

Van goedkope wijn krijg je minder snel een kater (yes!). Wijn bevat namelijk het stofje histamine dat ervoor zorgt dat je een rood hoofd krijgt of dat je heftig reageert op allergische reacties. Het stofje histamine komt vrij bij het rijpen van de wijn. Dit wil zeggen dat hoe ouder de wijn is, des te meer histamine er vrij komt. Wat weer betekent dat je sneller een kater zal krijgen. Omdat goedkope wijn over het algemeen minder lang rijpt krijg je hier dus minder snel een kater van. That’s great news, cheers!

 

READ NEXT:
Dit is waarom wijn goed voor je is!
Hoofdpijnwijn bestaat niet
Dit zijn de beste anti-kater tips

Source: Andy Heart
(Visited 616 times, 1 visits today)