Iedere pizza lover weet dat de korst misschien wel het belangrijkste deel is van de hele pizza. De pizza is meestal al verpest als de korst niet lekker knapperig is. Zelf pizza maken is daarom een hele uitdaging. Omdat wij dit graag makkelijker voor je maken hebben we een pizza hack voor je. Zo maak je zelf hét perfecte pizza deeg, met maar 2 ingrediënten.

Dit heb je nodig
1 ½ kopje zelfrijzend bakmeel
1 kopje griekse yoghurt
Een klein beetje bakmeel om het deeg in uit te rollen

En zo doe maak je ‘m
Zelfrijzend bakmeel kun je bij iedere supermarkt wel vinden en is extra handig omdat het al bakpoeder bevat. Maar waarom nu Griekse yoghurt? De yoghurt werkt net als gist, maar omdat yoghurt ook bijproducten heeft, bereik je hetzelfde effect als met gist alleen dan met een kortere wachttijd. Doe de yoghurt en de meel in een kom en mix dit goed door elkaar. Kneed het daarna met je handen in een bal. Strooi een beetje meel op de plek waar je de deegbal uit gaat rollen. Rol het deeg daarna uit met een deegroller. Beleg de bodem met ingrediënten naar je eigen smaak en stop hem, op de hoogste stand, in de oven. En that’s it. Makkelijk toch? Houdt het even in de gaten, je pizza zal 10 tot 15 minuten nodig hebben om gaar te worden. Eet smakelijk!

READ NEXT:
Waarom pizza beter is dan een vriendje!
Superbowl snack: Pizza rolletjes
3 keer pizza, maar dan anders!

(Visited 601 times, 1 visits today)