Wij presenteren jullie: de onontdekte hotspots van Ibiza
1. Amante
Dit is zo’n strandje waar je later wil trouwen (zelfs als je niet wil trouwen ;)). Het strand is alleen te bereiken via het restaurant en dat doen ze heel slim, want het ruikt zooo heerlijk dat je sowieso besluit er te lunchen.
Sol d’en Serra, Cala Llonga
2. The Jockey Club
Dit is nou echt vakantie: een heerlijke strandtent met goede muziek, je voeten in het zand en een wijntje in je hand. Over wijn gesproken: de “Menade” gaat er letterlijk in als limonade en past heel goed bij de beste tonijntartaar van Ibiza. Geen woorden meer nodig. Gewoon doen.
Playa Salinas, Sant Josep
3. Experimental Beach
Achter de zoutvelden, Las Salinas, ligt ons lievelingstentje. Een oude vissersboot is omgebouwd tot bar, de hapjes zien er waanzinnig goed uit (en zo smaken ze ook!) en de drankjes zijn bijna te mooi om op te drinken. De zonsondergang is hier een must see en zelfs in het donker kan je hier nog lang blijven genieten van het uitzicht…
Cap des Falco, Las Salinas
4. Sunset Ashram
Over mooi uitzicht gesproken: don’t forget Sunset Ashram! Dit restaurantje is gebouwd op een rots en is zeker goed vakantiefoto-materiaal! Je zit er heerlijk en dat de bar self-service heeft, maakt helemaal niets uit want de sardinas zijn zo lekker dat je er graag een stukje voor loopt! Na de lunch kun je heerlijk je roes uitslapen op het strandje ernaast. Lekker wakker worden joh, met zo’n view!
Playa de Cala Conta
Shoppen: vergeet Las Dalias. Deze befaamde hippiemarkt is niets vergeleken bij de volgende winkels:
5. Sluiz
Één van de leukste conceptstores ever: Sluiz. Je moet zéker even je auto parkeren bij een van de special parking spaces. Sluiz heeft echt alles: van mooie meubels tot aan heerlijke hebbedingen. Er staat zelfs een schoolbord-auto waarop je met krijt je naam kan achterlaten. Vergeet niet om een heerlijke smoothie te bestellen op het terrasje op de binnenplaats!
Langs de weg van Ibiza stad naar San Miguel, km4, Santa Gertrudis
6. Echoamano
Naast de parkeerplaats van playa Salinas zit een klein winkeltje met fijne kaftans en beach essentials. Als de enorm coole skull er niet zou hangen, zou je er zo voorbij lopen. Want op het eerste gezicht lijkt het een simpel strandwinkeltje, maar geloof ons: hier ga je niet met lege handen naar huis!
Parkeerplaats Playa Salinas Beach
7. Bisc
Net buiten Santa Eulalia wapperen de mooiste vlaggen van het eiland: hier móét je stoppen om te shoppen! Dit Nederlandse stel is niet alleen heel goed in het verkopen van mooie spullen, ze zijn ook nog eens ontzettend aardig en geven je de leukste tips voor de rest van het eiland! Behalve meubels verkopen ze er ook de allermooiste kaftans van Sundress. Naast de main store is er een parkeerplaats ingericht met houten huisjes, die gevuld zijn met waanzinnige items van de leukste nieuwe merken.
Avenida de Can Nadal 4, Santa Eulalia del Río
8. Sal de Ibiza
Je zou het niet zeggen, maar deze conceptstore van (jawel) het beroemdste zout van het eiland, is écht te gek. Je vindt shopt hier bijzondere producten van zout en gaat hier gerust met 3 verschillende potjes zout weg, en het liefst neem je die mee op de Sal de Ibiza-dienbladen. Te leuk om voorbij te rijden!
Langs de weg PM810, Santa Eulalia del Río
Restaurants – want je dag is nog lang niet voorbij als je terug komt van het strand! Volg het Spaanse ritme en ga lekker laat de stad in om je dag compleet te maken met een maaltje bij een van deze restaurants.
9. Sa Brisa
Als je in Spanje bent, moet je natuurlijk tapas eten. Maar als je op Ibiza bent, móét je de trendy tapas van Sa Brisa eten! In Ibiza stad zit Sa Brisa Gastro Bar: een hippe tent met moderne fusion tapas. Zoals dat hoort met tapas, deel je de hapjes met je tafelgenoten, maar geloof ons: het is zo lekker dat je bijna niet wil delen! Vooral de falafel, de ceviche en de mini-burgers zijn echte aanraders.
Vara de Rey 15, Ibiza stad
10. La Brasa
Van dit pareltje moet je weten, anders loop je er zo voorbij! Achter een groot oud hek ligt dit pittoreske restaurantje verstopt. In de overdekte tuin kun je heerlijk écht Spaans eten aan een van de mozaïektafeltjes. De paella is heerlijk en vergeet niet om de gezellige hierbas te nemen na het eten! De ober drinkt er altijd gezellig één met je mee!
C/ Pere Sala 3, Ibiza stad
Van dit pareltje moet je weten, anders loop je er zo voorbij! Achter een groot oud hek ligt dit pittoreske restaurantje verstopt. In de overdekte tuin kun je heerlijk écht Spaans eten aan een van de mozaïektafeltjes. De paella is heerlijk en vergeet niet om de gezellige hierbas te nemen na het eten! De ober drinkt er altijd gezellig één met je mee!
C/ Pere Sala 3, Ibiza stad
11. Trattoria del Mar
In de haven van Ibiza kun je, onder het genot van heerlijke échte Italiaanse pasta (de truffelpasta is zeker een aanrader!) blijven kijken naar de binnenkomende bootjes. De pizzetta die standaard wordt geserveerd is to die for!
Puerto de Marina Botafoch
12. Bambuddha
Trek je mooiste jurkje en high heels aan en bereid je voor op een avond met MediterrAsian food! Dit hippe restaurant ligt midden in Ibiza, maar is zeker het omrijden waard. Ook hier deel je de gerechten met elkaar (hello amazing soft shell crab) – en er worden regelmatig goede feestjes gegeven!
Carretera de San Juan, km 8.5, Santa Eulalia del Río.
Meer lezen?
> QUIZ: Welke vakantie past bij jou?