Als je ze nog nooit ergens gegeten hebt: FOEI! Truffelfrietjes zijn namelijk heerlijk. Eigenlijk alles met truffel, maar dit al helemaal. En in plaats van dat je ze ergens eet, kun je deze frietjes ook heel makkelijk zelf maken. Jammie! Dat doe je zo:
Dit heb je nodig
– Ovenfriet naar keuze
– 1 el goede truffelolie
– 20 gr Parmezaanse kaas
– (Truffel) zout
– Handje peterselie
Zo doe je het
Verwarm je oven voor op 200 graden en bak de frietjes volgens de verpakking. Draai ze halverwege de baktijd even om. Zo zorg je dat ze mooi goudbruin zijn aan iedere kant. Als de friet klaar is, besprenkel het dan meteen met de truffelolie en met (truffel)zout. Laat ze heel even staan en garneer de frietjes met Parmezaanse kaas en peterselie. En vervolgens eet je ze natuurlijk het liefst met truffelmayonaise! Enjoy.
Meer recepten
> RECEPT: te lekkere en gezonde pumpkin spice latte
> Voor de lunch: 12 overheerlijke tosti-recepten