Move over gin tonic! Dit is hét nieuwe zomerdrankje. Er is namelijk een nieuw soort wijn op de markt gebracht naast de bestaande witte, rosé en rode wijn. Het ziet er misschien wat onnatuurlijk uit, dat vinden wij ook. In Baskenland in Spanje zijn zes ondernemers op het idee gekomen om hun favoriete drankje in een ander jasje te steken! Ze hebben namelijk een blauwe, plantaardige kleurstof toegevoegd. Samen met de Baskische universiteit Azti Tecnali hebben ze de wijn gecreëerd. Nu zal je denken: is dat heel slecht voor je? Nee hoor, het is zeker niet een gevaar voor je gezondheid. De stof die erin zit heet anthocyaan gemixt met indigopigmenten. Look it up!
Het drankje is in 2015 bedacht met de naam Gïk en inmiddels wordt de wijn ook in Valencia geproduceerd. Zo’n kleurtje kan natuurlijk niet onopgemerkt blijven! Gïk smaakt licht zoet en heeft 11,5% alcohol in zich. Ben je nu wel benieuwd en wil je ‘m zelf ook een keer proberen? Dat kan! Bestel ‘m via deze site voor €12,95 per fles. Meet: dé vervanger van witte wijn.
READ NEXT:
> Redenen om wijn te drinken
> Waarom vrouwen die wijn drinken betere seks hebben
> Van dit drankje word je knapper