Hmm, wij houden van een goede smoothie. Ze zijn (vaak) gezond en ook nog eens heerlijk, wat wil je nog meer? Vandaag delen wij een hele lekkere ananas smoothie met jullie. Dit recept moet je echt even uitproberen (het zal je helemaal in de spring/summer mood brengen!). (En bekijk dan gelijk ook even deze gorgeous bikini!).
Creamy Caribbean Coconut smoothie
Wat heb je nodig?
(voor 2 glazen)
– 1 kopje vanille yoghurt
– 1/4 kop stukjes ananas
– 1/4 cup kokosnoot water (of als je zin hebt in een beetje alcohol (it’s weekend, right?) doe je er in plaats van kokosnoot water een beetje rum bij)
– 1 eetlepel limoensap
– een paar limoenschilletjes
– een paar stukjes geroosterde, ongezoete kokosnoot
– eventueel: een snufje Jamaica-peper voor extra smaak
Hoe maak je de smoothie?
Stop de vanille yoghurt, stukjes ananas, kokoswater, limoensap en eventueel een beetje Jamaica-peper in een blender en mixen maar! Giet de smoothie vervolgens in een glas en bestrooi ‘m met stukjes limoenschil en de geroosterde ongezoete kokosnoot stukjes en klaar is Kees! Drink smakelijk! (En probeer ook eens het recept voor gezonde muesli repen).
P.S. Moeite met in slaap komen? Met dit eten val je sneller in slaap!
Source: Real California Milk | Saveurs Végétales