Donderdag betekent voor veel vrouwen een “hmm-dag”. Je hebt nog net geen weekend, maar je bent al wel over de helft van de werkweek. Je zult op deze dag altijd zien dat je nog stapels met werk krijgt (wat voor het weekend af moet) of dat de leukste week van de maand begint (oh, hi period). Om deze dag voor jou véél beter te maken, geven wij je vandaag een recept voor gezonde fudge met chocolade! Enjoy!!
Gezonde chocolade fudge
Wat heb je nodig?
100 gram kokosolie
3 eetlepels honing
2 eetlepels cacaopoeder
2 eetlepels pindakaas
Scheutje vanille extract
IJsblokjes vorm
Steelpan
Spatel
Hoe maak je het klaar?
Verhit de kokosolie in een steelpan en voeg al roerend de eetlepels cacaopoeder, pindakaas, honing en vanille extract erbij. Blijf dit mengsel goed roeren totdat het een egale massa wordt. Pak de ijsblokjes vorm erbij en giet de egale massa in de vorm. Zet de vorm ongeveer 10 minuten in de vriezer, zodat deze goed hard wordt. Na die 10 minuten zijn ze klaar. Hello healthy snack!
Deze healthy snacks zijn ook een aanrader (én onder de 100 calorieën)!
READ NEXT:
> Healthy snacks om mee te nemen als je veel reist
> Dit grote merk komt met healthy varianten!
> Dit zijn de beste healthy meal delivery services in Nederland